Rückblick auf die 2. Hofladenkonferenz am 26.02.2018 in Bollewick

Mehr als 60 Teilnehmer nahmen an der 2. Hofladenkonferenz teil, die der Fachverband LANDURLAUB Mecklenburg-Vorpommern e.V. in Kooperation mit dem Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern e.V. am 26.02.2018 in der Scheune Bollewick durchgeführt hat. Neben spannenden Einblicken in die Unternehmensansätze von Hofläden, Hofcafés und Direktvermarktern in unserem Nachbarbundesland Brandenburg erfuhren die Teilnehmer Aktuelles von Projekten in Mecklenburg-Vorpommern. Zwischen und nach den Vorträgen gab es viel Zeit, um sich mit anderen Produzenten und Hofläden auszutauschen und neue Geschäftsbeziehungen zu entwickeln. 15 Unternehmen nutzten die Chance, eine Auswahl ihrer regionalen Produkte mitzubringen und anderen Interessenten vorzustellen. Von Kaffee, über Tee, Biere, Spirituosen, Öle, Säfte, Eis, Wurstspezialitäten & Käse, Salze, Marzipan bis zur Regional-Handelsplattform MECK-SCHWEIZER – die regionalen Produkte in Mecklenburg-Vorpommern haben sich wieder einmal in ihrer ganzen Vielfalt gezeigt. Mit Freude blicken die Organisatoren und Teilnehmer auf die 3. Hofladenkonferenz, die für das Jahr 2019 geplant ist und wieder spannende Themen aufgreifen wird.