Internationales Projekt "BASCIL" Anfang 2023 gestartet

Der Fachverband Landurlaub Mecklenburg-Vorpommern e.V. beteiligt sich seit 01.03.2023 als aktiver Projektpartner am 3-jährigen EU-Projekt "BASCIL - Innovative Solutions for the Rural Food Production Sector to Diversify into Sustainable Culinary Tourism Services". Gefördert durch das Interreg Baltic Sea Region Programm ist Ziel dieses Projektes, das Angebotsspektrum regionaler Produzenten im ländlichen Raum für den Tourismussektor zu erweitern. Insgesamt 15 Projektpartner aus 8 Ostseeländern (Deutschland, Estland, Lettland, Litauen, Norwegen, Schweden, Polen und Finnland) beteiligen sich an diesem Projekt.

Mit innovativen und praktikablen Lösungen sollen regionale Produzenten gestärkt und in die touristische Vermarktung eingebunden werden, um so ihren Absatz zu erhöhen, neue Kundengruppen zu erschließen und die Attraktivität ländlicher Regionen zu steigern.

Nach Auswertung des bestehenden Angebotes sollen in Seminaren und Workshops neue Ideen und Lösungsansätze für kulinarische Tourismusdienstleistungen erarbeitet werden, die in einer Pilotregion mit den dort ansässigen regionalen Produzenten unter professioneller Begleitung getestet, analysiert und umgesetzt werden. Als Pilotregion für Mecklenburg-Vorpommern wurde die Vogelparkregion Recknitztal ausgewählt, um ihre Erfahrungen und ihr bereits touristisches Engagement in das Projekt einzubringen.

Neben konkreten Handlungsempfehlungen und Tipps in Bereichen wie Produktentwicklung, Marketing und Kooperationen, welche von anderen Produzenten adaptiert werden können, sollen auch touristische Leistungsträger mit eingebunden werden, um die Angebote entsprechend am Markt zu platzieren. Das Projekt ist zugleich eine großartige Möglichkeit, länderübergreifend voneinander zu lernen, Gedanken und Erfahrungen auszutauschen und hervorragende Beispiele kennenzulernen, in denen eine erfolgreiche Angebotsintegration in den Tourismussektor bereits erfolgt ist.

Auf einer gelungenen Auftaktveranstaltung des Projektes vom 15. - 16.02.2023 in Kristianstad (Schweden) haben sich die Projektpartner neben Projektformalitäten rege zu den ersten Arbeitsschwerpunkten ausgetauscht und diese vorbereitet. Dabei werden im ersten Schritt bestehende Netzwerk-Initiativen und regionale Produzenten aus dem Lebensmittelbereich in den Pilotregionen recherchiert. Anschließend folgen Bereisungen sowie umfassende Befragungen und Experteninterviews in lokalen Netzwerken und bei regionalen Produzenten, um Erfolgsfaktoren, Probleme und Herausforderungen in der Angebotserstellung zu analysieren. Mit diesen Erkenntnissen wird dann in die Entwicklungsphase neuer touristischer Leistungsangebote zum Ende des Jahres gestartet.

Wenn auch Sie ein Netzwerk im Bereich der Lebensmittelproduktion oder -vermarktung haben, regionaler Lebensmittelproduzent oder touristischer Leistungsträger sind und Interesse an diesem Projekt haben oder das Vorhaben unterstützen möchten, melden Sie sich gerne bei uns.

Ansprechpartnerin: Kristin Mielke / 0381-4030631 / k.mielke@auf-nach-mv.de

Projektsteckbrief: Hier können Sie das Dokument als pdf-Datei öffnen und herunterladen